O tradicional doce de leite produzido pela Cooperativa dos Produtores Rurais de Itaúna (Cooperita) pode receber o título de Patrimônio Cultural e Gastronômico do Estado de Minas Gerais. O reconhecimento está no projeto de lei 4.101/2025, de autoria do deputado estadual Mauro Tramonte (Republicanos), que tramita na Assembleia Legislativa de Minas Gerais (ALMG). A leitura da proposta foi aprovada recentemente na Comissão Extraordinária de Turismo e Gastronomia. A comissão já teve como vice-presidente o prefeito Gustavo Mitre (Republicanos), na época em que era deputado estadual.
Mitre comemorou a notícia como um sonho antigo seu e destacou a importância do doce, produzido há mais de cinco décadas no município, reconhecido pela qualidade e sabor, e considerado um símbolo para os itaunenses.
Em 2025, o prefeito de Itaúna apresentou pessoalmente à Tramonte a fábrica da Cooperita, fortalecendo o movimento para tornar o doce de leite itaunense um símbolo da gastronomia mineira. Segundo Mitre, além de valor cultural, o reconhecimento garante a preservação de sabores tradicionais transmitidos por gerações, reforça a identidade local e gera impacto positivo para a economia da cidade.
O secretário municipal de Cultura e Turismo, Márcio Gonçalves Pinto, o Marcinho Hakuna, esteve recentemente na Comissão de Turismo e Gastronomia para defender o projeto.
Sou do estado de São Paulo, moro em Itaúna há oito meses, só compro doce de leite cooperita nunca comi um doce de leite tão bom, maravilhoso em toda minha vida.
O melhor e ponto final….. hehehe…..
Fico muito feliz na valorização do nossa Doce de Leite.Doce com teor de açúcar moderado e cremoso.Da possibilidade de fazer gostosas sobremesas
Lembro da antiga cooperativa com picolés, requeijão com rapa que a gente levava até vasilha para pegar quentinho, doce de leite barra ou cremoso é e sempre foi o melhor!! Já ofereci para vários amigos e conhecidos de outras cidades e recebo até encomendas…rs
O doce de leite de Itauna é o melhor que existe, não existe outro igual. Ele não é enjotivo e é uma delícia
Aqui em casa, há uns 20 anos, sempre tenho o doce de leite cooperita, é o melhor, e desde que compro o sabor é o mesmo.😋
Ele já experimentei esse doce também achei maravilhoso.
Muito orgulho deste nosso doce de leite produzido há tantos anos e que tanto apreciamos!
Sempre presenteio parentes e amigos de outras cidades. E sempre é muito elogiado e apreciado!
Que iniciativa brilhante!
Parabéns, Mitre e Tramonte!
Falta incluir o requeijão em barra e i cremoso